「CRAFT CHOCOLATE WORKS」の“幻のカカオ”で作る限定タブレット【バレンタイン2020】

CRAFT CHOCOLATE WORKS バレンタイン チョコレート

カカオ豆の仕入れから焙煎、製造まで一貫して行うBean to Bar Chocolate専門店「CRAFT CHOCOLATE WORKS(クラフト チョコレート ワークス)」。職人の手で一つひとつ丁寧に作りあげるタブレットは、カカオの風味や香りを満喫できる。2020年バレンタイン限定商品として、幻のカカオと言われる“ホワイトカカオ”を使った2種類のフレーバーが登場。スタイリッシュなパッケージは、大人の男性にも喜ばれそう。

更新日:2019/12/18

Special Bean to Bar Tablet 2枚セット 3980円

Special Bean to Bar Tablet 2枚セット 3980円

バレンタイン限定のタブレットは、希少な品種”ホワイトカカオ” を使った2種のチョコレートのセット。渋みがなくフルーティで、チョコレートの新たな魅力を発見できる。

ホワイトパッケージで登場するのは、「Peru Milk (White Cacao)」。ほのかにフルーツを感じさせるやさしい甘さのミルクチョコレート。ベリーカラーパッケージの「Peru Chililique(White Cacao)70%」は、チェリーのような甘酸っぱさと、赤ワインのような風味のチョコレート。長く続く上品な余韻が印象的。

セットのほか、「Peru Milk (White Cacao)」(1800円)、Peru Chililique(White Cacao)70%」(2400円)とそれぞれ単品でも販売。どちらも数量限定なのでお見逃しなく。

mini Bar assort 12枚入り 2980円

mini Bar assort 12枚入り 2980円

CRAFT CHOCOLATE WORKSで定番のカカオを、産地別に楽しめる12種類のアソートボックス。

青リンゴのような爽やかさがある「ベトナム」、白桃みたいにフルーティな「ボリビア」、柑橘や黄桃、アプリコットを思わせる「キューバ」などバラエティ豊か。カカオ分は70%をメインに、「エクストラ・カカオ」のみ85%。

コーヒーはもちろん、赤ワインなどお酒とのペアリングにもおすすめ。食べ比べしながら、お気に入りを見つけてみて。

ソフトクリーム カカオ×ジャージーミルクのハーフ&ハーフ 650円

ソフトクリーム カカオ×ジャージーミルクのハーフ&ハーフ 650円

店頭でぜひいただきがいのが、カカオ70%のBean to Bar Chocolateのソフトクリーム。

使用するカカオ産地は数日ごとに変えているので、食べるたびに産地ごとの味わいを楽しむことができるのが特徴。すっきりとした後味も魅力で、トッピングのカカオニブのカリッとした食感がアクセントに。

ハーフ&ハーフのほか、カカオ700円、ジャージーミルク600円の全3種類から選んで。

CRAFT CHOCOLATE WORKS(クラフト チョコレート ワークス)のバレンタインチョコレート

■Special Bean to Bar Tablet
価格:3980円
内容量:2枚セット
販売店舗:CRAFT CHOCOLATE WORKS、公式オンラインショップ
販売期間:2020/1/7(火)~なくなり次第終了

■mini Bar assort
価格:2980円
内容量:12枚
販売店舗:CRAFT CHOCOLATE WORKS、公式オンラインショップ
販売期間:通年

■ソフトクリーム カカオ×ジャージーミルクのハーフ&ハーフ 
価格:650円
内容量:1個
販売店舗:CRAFT CHOCOLATE WORKS
販売期間:通年

DATA

スポット名
CRAFT CHOCOLATE WORKS
電話番号
0357876528 0357876528
住所
東京都世田谷区池尻2-7-4 1F
営業時間
11:00〜18:00
定休日
月曜(祝日の場合は、翌火曜が定休日。ほか臨時休業あり)
交通アクセス
田園都市線「池尻大橋駅」「三軒茶屋駅」より徒歩9分
ほか主なエリアの店舗
東京
銀座
渋谷・表参道
新宿
池袋
横浜
ホームページ
CRAFT CHOCOLATE WORKSの公式HP

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WRITING/NAOMI TERAKAWA

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