1969年に「スイーツも食べられる喫茶店（サロン・ド・テ）」としてスタートし、シェフが一つひとつ手作りするケーキやスイーツでゲストを虜にする「アンリ・シャルパンティエ」。2025年のバレンタインはギフト用に、「フィナンシェ・オ・ショコラ」を開発。限定パッケージに入ったスペシャルなアソートに。作り立てを楽しむ「サロン・ド・テ」限定の大人のデセールもお見逃しなく。
フィナンシェ・オ・ショコラ詰合
「アンリ・シャルパンティエ」のギフトの中でも支持されている「フィナンシェ」。チョコレート風味のフィナンシェと詰め合わせたバレンタイン限定のアソートがお目見え。
新たに誕生した「フィナンシェ・オ・ショコラ」。シェフが、フィナンシェと相性がよいカカオ豆を世界中から厳選し、発酵やブレンドの試行錯誤を重ねて、ハイカカオ73%のフィナンシェ専用チョコレートから創出した逸品。
香り豊かなカカオが、ふっくらと味わい深いアンリ・シャルパンティエの「フィナンシェ」が持つおいしさと融合し、濃厚でいてフルーティな風味が楽しめる。
レースを基調にエレガントで特別感を演出したバレンタイン限定パッケージは、大切な方へのギフトにぴったり。
価格：1080円・2160円
内容量：4個入り（フィナンシェ、フィナンシェ・オ・ショコラ各2個）・8個入り（フィナンシェ、フィナンシェ・オ・ショコラ各4個）
販売店舗：全国のアンリ・シャルパンティエ店舗、公式オンラインショップ
販売期間：2025/1/12（日）～2/14（金）
カカオフルーツ
カカオの果肉である“カカオパルプ”を主役にしたケーキが、バレンタインシーズン限定で登場。
“カカオパルプ”を使用した「カカオフルーツ」は、ライチやリンゴ、ローズのような南国のフルーツを思わせる甘酸っぱい華やかな香りが魅力。
カカオの形をモチーフにしたケーキのベースは、ホワイトチョコのムース。中には、爽やかな酸味のカカオパルプを使用したジュレ、華やかで甘酸っぱいフランボワーズのソースを加えることでカカオの爽やかな酸味を表現している。
「アンリ・シャルパンティエ」から新たに誕生したチョコレートケーキを、パートナーや友人とゆっくり味わって。
価格：810円
内容量：1個
販売店舗：生ケーキを販売するアンリ・シャルパンティエ店舗
販売期間：2025/1/6（月）～2/14（金）
ドーム・ノワール
「アンリ・シャルパンティエ」の魅力のひとつが、「サロン・ド・テ」のライブ感あるデセール。「アンリ・シャルパンティエ 銀座メゾン」では、バレンタインシーズン限定のスイーツ「ドーム・ノワール」に出会える。
リキュールを注ぎ、青い炎が球体を包むとアーモンドのパルフェといちごを閉じ込めたチョコレートのドームを、香り高いリキュールでフランベする、心躍る贅沢なひと皿。
アルコール度数45度の（フルーツ）ブランデーを使用した大人のスイーツを、青い炎のパフォーマンスと共に堪能して。
価格：3410円
内容量：1個（ドリンク付き）
販売店舗：アンリ・シャルパンティエ 銀座メゾン
販売期間：2025/2/1（土）～3/31（月）※なくなり次第終了
DATA
- スポット名
- アンリ・シャルパンティエ 銀座メゾン
- 電話番号
- 0335622721 0335622721
- 住所
- 東京都中央区銀座2-8-20ヨネイビル1F Map
- 営業時間
- ブティック11:00～19:00、サロン・ド・テ11:00～19:00（18:00LO）
- 定休日
- 無休（年末年始を除く）
- 交通アクセス
- 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」10番出口よりすぐ、東京メトロ丸ノ内線・日比谷線・銀座線「銀座駅」A13出口より徒歩5分、東京メトロ日比谷線・都営浅草線「東銀座駅」A7出口より徒歩5分、東京メトロ銀座線「京橋駅」3番出口より徒歩5分
- ほか主なエリアの店舗
- ■日本橋・東京
日本橋高島屋店、東京ギフトパレット店、東京駅グランスタ店、東京大丸店
- ■銀座
銀座松屋店
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- ■新宿
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- ■池袋
池袋東武店、池袋西武店
- ■横浜
そごう横浜店、横浜高島店
- ■兵庫
芦屋本店、酒蔵通り店
- ホームページ
- アンリ・シャルパンティエの公式HP
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WRITING／NAOMI TERAKAWA
