【おしゃれデリ】オリーブオイルを生かしたデリでおうちパーティ。恵比寿にある、今話題のデリカテッセン「OLIVIERS&CO EBISU」

今年のクリスマスや年末は、とっておきのごちそうデリをテイクアウトして素敵なひとときをおうちで過ごしてみませんか?
フランス発の最高級オリーブオイルブランドが手がける恵比寿の「OLIVIERS&CO EBISU(オリヴィエ アンド コー)」は、オリーブオイルを生かしたデリが楽しめると今話題のデリカテッセンカフェ。厳選されたオリーブオイルの深みを、デリとともにぜひ味わって。

更新日:2018/11/27

厳選されたオリーブオイルが素材の味を引き出す

世界15カ国に70店舗以上を展開する、フランス発の最高級オリーブオイルブランド「OLIVIERS&CO」。フランスのトップオリーブオイルソムリエ、エリック・ヴェルディエ氏が品質ディレクターとして商品の管理基準を確立し、優れたオリーブオイルを厳選しているそう。

2018年10月に恵比寿ガーデンプレイスにオープンした「OLIVIERS&CO EBISU(オリヴィエ アンド コー)」では、デリカテッセンカフェを併設。オリーブオイルとともにおいしくいただける、旬な食材を使ったデリを提供している。

なかでも、30種の野菜を使ったサラダ「メリメロ30(テイクアウト324円、イートイン432円)」や、野菜たっぷりのポテトサラダ「メリメロポテト(テイクアウト324円、イートイン432円)」などが人気。「メリメロ」はフランス語で“ごちゃまぜ”という意味で、店内ではオリーブオイルとビネガーを使ってオリジナルのメリメロを作ることができる。かけるオリーブオイルやビネガーで変わる風味を楽しみながら、自分好みの味をぜひ探してみて。

《おすすめのデリ》スモークサーモンのサラダ(432円)/ローストビーフのサラダ(540円)

・スモークサーモンのサラダ
子供も大好きなサーモンは、見栄えもきれい! おすすめのメリメロは<マンダリンのアロマティックオイル×アップルビネガー>。マンダリンオレンジのほのかな香りと甘みに、爽やかな酸味のアップルビネガーをプラスして、フルーティな味わいを楽しんで。金額は、テイクアウト432円、イートイン594円。

・ローストビーフのサラダ
ボリュームもあり、お腹も満足なローストビーフのサラダ。おすすめのメリメロは<エシャロットのアロマティックオイル×プロバンスハーブビネガー>。エシャロットのオイルとハーブビネガーがお肉の旨みをさらに引き出してくれる。金額は、テイクアウト540円、イートイン702円。

※テイクアウトとイートインでは、金額・量が異なります
※季節によってメニュー、内容が変更される場合があります

DATA

スポット名
OLIVIERS&CO EBISU(オリヴィエ アンド コー)
電話番号
0364556915 0364556915
住所
東京都渋谷区恵比寿4-20-5恵比寿カーデンプレイス エントランスパビリオン Map
営業時間
11:00~21:30
定休日
恵比寿ガーデンプレイスの休館日に準ずる
交通アクセス
JR山手線「恵比寿駅」から徒歩5分
ホームページ
公式HP

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WRITING/KIMIKO OHKATSU

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