ジョエル・ロブションのケーキが情熱の赤い輝きを放つ。聖夜を華やかに演出する【クリスマスケーキ2019】

ジョエルロブションクリスマス01

革新的な美食の世界を築き上げてきた「世界最高の料理人」とうたわれるジョエル・ロブション。

彼の意向を引き継ぐパティスリー&ブーランジェリー「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」から、見た目にも艶やかなクリスマスケーキが4種ラインナップ。情熱の赤い輝きをまとったケーキや純白のハートケーキなど、聖夜を彩る美しいケーキに心が浮き立つよう。

更新日:2019/11/27

ノエル フレーズ 5400円

ノエル フレーズ 5400円

情熱の赤い輝きをまとい、丸みを帯びた美しいフォルムの「ノエル フレーズ」。

いちごのムースに、いちごとフランボワーズのジュレが隠れ、サクサクとしたフィヤンティーヌで食感をプラス。甘酸っぱいいちごやフランボワーズの香りを閉じ込めた真っ赤なグラサージュで包み込んだ。

仕上げにいちごやラズベリー、ブルーベリーを飾り付けた、エレガントに艶めくルックスに胸をときめかせて。

 ノエル ブランブラン 3240円

ノエル ブランブラン 3240円

毎年人気の「ノエル ブランブラン」は、カップルで食べるのにぴったりの小さめサイズと、ハート型が愛らしいケーキ。ふんわりと甘いホワイトチョコレートのムースが、甘酸っぱいラズベリーのジュレと重なり、優しく口どける。香ばしいヘーゼルナッツのサブレの食感が心地いいアクセントに。

可憐な純白のハートケーキとともに、ロマンチックな聖夜を過ごして。

【恵比寿・丸の内店限定】ノエル ショコラノワゼット 5832円

【恵比寿・丸の内店限定】ノエル ショコラノワゼット 5832円

ミルクチョコレートのなめらかなムースに、香り豊かなヘーゼルナッツのクリームを合わせたチョコレートケーキ。濃厚な味わいにヘーゼルナッツのキャラメリゼが、香ばしさとカリカリとした食感をプラスしてくれる。

真っ赤なベリーの飾りや、ミルクチョコレートを巻きつけた「ノエル ショコラノワゼット」。そんなアーティスティックなデザインも、大人の集まる夜にふさわしい。

 ショコラキャラメリア 6480円 ≪六本木ヒルズ店 限定商品≫

【六本木ヒルズ店限定】ショコラキャラメリア 6480円

カカオの香りが広がるビターなチョコレートムースに、香ばしいキャラメルクリームを隠した「ノエル ショコラキャラメリア」。さくさくとした食感のフィヤンティーヌとキャラメルのほのかな塩気が、濃厚な味わいを軽やかにしてくれる。

真っ赤なベリーが映えるダークブラウンのグラサージュで包まれた、ため息が出るほど美しいクリスマスケーキ。

ロブションのシュトーレン 大3564円/小1890円

伝統的なクリスマスの焼き菓子シュトーレン。ラム酒やキルシュなどの洋酒にじっくりと漬け込んだ7種類のドライフルーツとナッツをたっぷり練りこみ、コクのある深い味わい。上品な甘みと口どけのよい和三盆で仕上げています。

クリスマスが来る日までのワクワクとした気持ちで、少しずつスライスして味わって!
日々熟成するので、食べるたびに深まる味わいの変化を楽しみたい。

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シュトーレン ショコラ 2376円

チョコレートのシュトーレン。ソーテルヌワイン(デザートワイン)に漬けたレーズンやビターチョコレートを、アールグレイ、カルダモンで香り付けした生地に練り込み香り高く仕上げたている。

ブランデーにもよく合うシュトーレンで、ホリデーシーズンに大人のひとときを演出して。

LA BOUTIQUE de Joël Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)のクリスマスケーキ

■ノエル フレーズ 
価格:5400円
サイズ:直径14cm×高さ4.5cm
備考:アルコール不使用
販売店舗:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 全店

■ノエル ブランブラン 
価格:3240円
サイズ:10cm×11cm×高さ4cm
備考:アルコール不使用
販売店舗:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 全店

■ノエル ショコラノワゼット 
価格:5832円
サイズ:直径14cm×高さ5cm
備考:アルコール不使用
販売店舗:恵比寿ガーデンプレイス店・ 丸の内ブリックスクエア店限定

■ノエル ショコラキャラメリア
価格:6480円
サイズ:直径14cm×高さ5cm
備考:アルコール不使用
販売店舗:六本木ヒルズ店 限定商品

<上記クリスマスケーキ購入方法>
予約期間:2019/11/18(月)~12/18(水)
引き渡し期間:2019/12/21(土)~25(水)
オンライン予約URL
※予定数に達し次第、予約の受付を終了する場合があります。

■シュトーレン(大)箱入り 
価格:3564円
商品サイズ:約7.5cm×19cm×6cm
※外箱サイズ外寸10cm×20.5cm×7cm

■シュトーレン(小)  
価格:1890円/箱入り2165円
商品サイズ:約6.5cm×13cm×4cm
※外箱サイズ外寸8cm×17.6cm×5.7cm

■シュトーレン ショコラ 
価格:2376円/箱入り2651円
商品サイズ:約6.5cm×13cm×4cm
※外箱サイズ外寸8cm×18.5cm×5.7cm

<上記シュトーレン購入方法>
販売店:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 全店/ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 全店
オンラインショップでも販売
販売期間:2019/11/1(金)~

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション

スポット名
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店
電話番号
0354241345 0354241345
住所
東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内B1F Map
営業時間
9:30~20:00
定休日
施設の休みに準ずる
交通アクセス
JR・東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より、JR恵比寿駅東口より動く通路「恵比寿スカイウォーク」にて徒歩5分
主なエリアの店舗
東京・丸の内・日本橋
丸の内ブリックスクエア
六本木
六本木ヒルズ
銀座


日比谷
お台場
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渋谷ヒカリエShinQs

表参道


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みなとみらい
ホームページ
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションの公式HP

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2019年も心ときめく麗しのクリスマスケーキが勢揃い。クリスマスのためだけに作られた味もビジュアルも最高のケーキを、今回は国内外のブランド、デパート・百貨店、コンビニなどジャンルごとに紹介していきます。

WRITING/MINAKO SHIMOI

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