【2018クリスマスケーキ】王道も新作も、全部食べたい!東京・代々木上原「アステリスク」のクリスマスケーキ

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季節の移ろいとともに、ショーケースの表情ががらりと変わる東京・代々木上原の「アステリスク」。今年のクリスマスケーキは、王道のショートケーキやブッシュドノエルをはじめ、全7種類。一つひとつの素材にこだわり、見た目の美しさはもちろん、味わいや香り、食感などすべて計算しつくされた珠玉のケーキは、クリスマスの特別な夜にぴったり。忘れられないクリスマスが過ごせそう。

更新日:2018/11/22

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エカラット アンジェ 5000円

クリスマスリースをイメージした今年の新作は、ピンク色の愛らしい見た目にときめく「エカラット アンジェ」。いちご、フランボワーズ、グロゼイユ(赤すぐり)の3種類のベリーの甘酸っぱさと、ホワイトチョコレートムースの甘さのバランスがちょうどいい。

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ルビーアンジェ 3800円

「ルビーアンジェ」も今年の新作ケーキ。色素を使わなくてもピンク色に仕上がる“ルビーチョコレート”のガナッシュに組み合わせるのは、クランベリー入りのバター生地。話題の“第4のチョコレート”をクリスマスケーキで堪能して。

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ブッシュドノエル ショコラルージュ 4800円

フランボワーズの酸味をほどよく効かせたショコラムースを使った「ブッシュドノエル ショコラルージュ」。真っ赤なチョコレートのコーティングが、クリスマス気分を盛り上げてくれる。

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ブッシュドノエル フロマージュ 4600円

「ブッシュドノエル フロマージュ」は、マスカルポーネとクリームチーズで2層に仕上げた真っ白なブッシュドノエル。トッピングの真っ赤なベリーのデコレーションもキュート。

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ブッシュドノエル マロン 5000円

アステリスク人気NO.1を誇るモンブランをクリスマス仕様にアレンジした「ブッシュドノエル マロン」。モンブランクリームと、マロンのムースに、大粒の栗もトッピングされていたりとまさに栗尽くしのケーキ。

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ピスターシュ アンジェ 5000円

ピスタチオのムースの中にフランボワーズのジュレを忍ばせた「ピスターシュ アンジェ」は、コクのあるピスタチオをフランボワーズの相性が抜群。クリスマスカラーの華やかなケーキで食卓を彩ろう。

ガトーフレーズ 3900円/4500円

王道のショートケーキ「ガトーフレーズ」は、スポンジ、クリーム、いちごとシンプルな構成だからこそ、パティシエの個性が表れるケーキ。那須御養卵を使用するというスポンジに合わせるのは、高脂肪の3種類の原乳の生クリーム。季節ごとにもっともおいしい品種を選ぶいちごは、丸ごとサンドされているから、食べ応えも十分。

アステリスクのクリスマスケーキ

■エカラット アンジェ 
価格:5000円
サイズ:直径15cm

■ルビーアンジェ
価格:3800円
サイズ:直径15cm

■ブッシュドノエル ショコラルージュ
価格:4800円
サイズ:約18cm

■ブッシュドノエル フロマージュ 
価格:4600円
サイズ:約18cm

■ブッシュドノエル マロン 
価格:5000円
サイズ:約18cm

■ピスターシュ アンジェ
価格:5000円
サイズ:直径15cm

■ガトーフレーズ 
価格:3900円/4500円
サイズ:直径12cm/15cm

【上記ケーキの購入方法】
予約期間:受付中
引き渡し期間:2018/12/20(木)~12/25(火)
店頭販売期間:2018/12/20(木)~12/25(火)
※限定数に達し次第、受け付け終了

アステリスク

スポット名
アステリスク
電話番号
0364168080 0364168080
住所
東京都渋谷区上原1-26-16 タマテクノビル1F Map
営業時間
ショップ10:00~20:00 カフェ~19:00(18:30LO)
定休日
交通アクセス
小田急線代々木上原駅より徒歩2分
主なエリアの店舗
東京・丸の内・日本橋
六本木
銀座


日比谷
お台場
渋谷


表参道


恵比寿
新宿
池袋
吉祥寺
横浜


みなとみらい
ホームページ
アステリスクの公式HP

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WRITING/MINORI KASAI

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