ピエール マルコリーニの深紅のビターチョコレートケーキ【クリスマスケーキ2019】

ピエールマルコリーニのクリスマスケーキ01

ベルギー王室御用達のショコラティエとして知られるピエール マルコリーニからは、深紅に華やぐチョコレートのクリスマスケーキが登場。

自らカカオ農園に何度も足を運び、誰にも真似できない味わいを創り出すピエール・マルコリーニ氏。オリジナルのクーベルチュールのムースから生まれる芳醇な香りのショコラのケーキは、心が浮き立つクリスマスの夜にぴったり。

更新日:2019/11/14

ノエル ドゥ ピエール 2019 6588円

ノエル ドゥ ピエール 2019 6588円

深紅の華やかなデザインが目を引く情熱的なクリスマスケーキ。

口どけなめらかなピエール・マルコリーニ氏独自のクーベルチュールのムースの中には、ほろ苦さが残る大人のキャラメルソースとカリカリとした食感のクルミのヌガーを忍ばせた。土台に敷かれたビスキュイショコラとビターチョコレートガナッシュが、濃厚な味わいを引き締めてくれる。

トップには、真っ赤に色づいたビターチョコレートクリームと金色に輝くチョコレートが飾られ、聖夜のとっておきを演出してくれる。

【高島屋限定】ノエル ドゥ ピエール 2019 6588円

カカオの香りが広がるピエール・マルコリーニ氏独自のクーベルチュールを使ったチョコレートムースに、オレンジコンフィチュールを閉じ込めたクリスマスケーキ。こちらも、深紅にドレスアップされたデザインが華やか。

濃厚なビターチョコレートガナッシュと、上品なオレンジのほろ苦さが合わさる大人の味わいを堪能して。

【新宿伊勢丹限定】ノエル ドゥ ピエール 2019 6588円

【新宿伊勢丹限定】ノエル ドゥ ピエール 2019 6588円

深紅のハートの中にオリジナルクーベルチュールのチョコレートガナッシュと、ピスタチオのババロア、フランボワーズのコンフィチュールが重ねられたケーキ。土台に敷かれたビスキュイショコラとピスタチオヌガーのカリっとした食感が、ショコラのなめらかな口どけを引き立てるアクセントに。

さらに切り分けるとピスタチオのグリーンと、フランボワーズのレッドのクリスマスカラーが顔を出す。カットするときまで考えられた演出も魅力的。

【ヒカリエ限定】ノエル ドゥ ピエール 2019 6588円

【ヒカリエ限定】ノエル ドゥ ピエール 2019 6588円

オリジナルクーベルチュールのムースに、ほろ苦さ残る大人のキャラメルソースと、クルミのヌガーを閉じ込めた逸品「ノエル ドゥ ピエール 2019」。こちらを、真っ赤に咲き誇る花を思わせるデザインに仕上げた。
ビスキュイショコラの層の間には、濃厚なチョコレートガナッシュがアクセントに。聖なる夜を彩る、華やかなケーキだ。

【冷凍配送ケーキ】ブッシュ ドゥ ピエール 2019 6300円

酸味を効かせたフランボワーズのコンフィチュールとビスキュイショコラ、ビターチョコレートガナッシュを重ねている。

オーソドックスな組み合わせながら、良質な素材の絶妙なバランスはチョコレート好きにはたまらない逸品。

冷凍配送で届くので、一晩かけてゆっくり解凍して楽しもう。

PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)のケーキ

■ノエル ドゥ ピエール 2019 【直営店・百貨店共通】
価格:6588円
サイズ:直径約12cm×高さ約6cm(飾り部分除く)
備考:アルコール不使用

■ノエル ドゥ ピエール 2019 【高島屋限定】
価格:6588円
サイズ:直径約12cm×高さ約5.5cm(飾り部分除く)
備考:アルコール不使用

■ノエル ドゥ ピエール 2019 【新宿伊勢丹限定】
価格:6588円
サイズ:直径約12cm×高さ約5.5cm(飾り部分除く)
備考:アルコール不使用

■ノエル ドゥ ピエール 2019 【ヒカリエ限定】6588円
価格:6588円
サイズ:直径約12cm×高さ約6cm(飾り部分除く)
備考:アルコール不使用

■ブッシュ ドゥ ピエール 2019【冷凍配送ケーキ】6300円
価格:6300円
長さ11cm×幅8.5cm×高さ5.5cm
備考:アルコール不使用

直営店でのお渡し期間:2019/12/15(日)~25(水)
※百貨店限定のクリスマスケーキのお渡しは、各百貨店の販売期間に準じます

ピエール マルコリーニ

スポット名
ピエール マルコリーニ銀座本店
電話番号
0355370015 0355370015
住所
東京都中央区銀座5-5-8 Map
営業時間
11:00~20:00、日祝11:00~19:00(カフェは閉店30分前L.O.)
定休日
無休
交通アクセス
東京メトロ銀座線「銀座駅」B3出口より徒歩1分
東京メトロ日比谷線「東銀座駅」出口3より徒歩1分
主なエリアの店舗
東京・丸の内・日本橋
GranSta(JR東京駅)店
六本木
銀座
銀座本店

日比谷
お台場
渋谷
渋谷ヒカリエ

表参道


恵比寿
新宿
新宿店
池袋
吉祥寺
横浜・みなとみらい
横浜店
その他の店舗
羽田店
名古屋店
酒々井アウトレット店
ホームページ
ピエール マルコリーニの公式HP

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WRITING/MINAKO SHIMOI

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