名門ブランドの伝統ケーキが新しいスタイルに!日本橋三越本店の【2019クリスマスケーキ】不二家やザ・リッツ・カールトン東京も

〈不二家〉あまおう苺のショートケーキ

日本橋三越本店が提案するのは、「クラシックであり、上質で特別感のあるクリスマスケーキ」。古くから今なお愛される老舗パティスリーの伝統ケーキが、クリスマスバージョンに進化した。

100年前から販売する「不二家」のショートケーキや、高いホスピタリティを誇る「ザ・リッツ・カールトン東京」の定番ケーキなど。クリスマス仕様に変身したそのビジュアルも、味わいも楽しんで。

更新日:2019/11/01

<西洋菓子舗 不二家>あまおう苺のショートケーキ

【日本橋三越本店限定】<西洋菓子舗 不二家>あまおう苺のショートケーキ 6480円

1922年(大正11年)からショートケーキを販売している「不二家」より、伝統の製法とこだわりの素材で作られたショートケーキがお披露目。美しく波うつホイップクリームを中心に、艶やかないちごが囲むスタイリッシュなルックス。

バニラビーンズが入ったスポンジ生地には、紅茶シロップを染み込ませ、ハーフカットしたブランドいちご「あまおう苺」をサンド。不二家だけの製法で作られた、とろけるようなホイップクリームでデコレーションした。トップには艶やかな「あまおう苺」をたっぷりのせて。

<東京會舘>苺のクリスマスマロンシャンテリー

【日本橋三越本店限定】<東京會舘>苺のクリスマスマロンシャンテリー 6480円

伝統の味とおもてなしで100年近い歴史を持つ「東京會舘」。初代製菓長が発案して以来のロングセラー「マロンシャンテリー」がクリスマス仕様になって登場。クリスマス定番のいちごのショートケーキの上に、伝統のデザート「マロンシャンテリー」を重ね、さらに金粉をあしらって上品に演出。

口当たり滑らかなホイップクリームと、丁寧に裏ごしされた栗の甘露煮のまろやかさ、イチゴの甘酸っぱさが調和した贅沢な味わい。

<ザ・リッツ・カールトン東京>ストロベリーショートケーキ

【日本橋三越本店限定】<ザ・リッツ・カールトン東京>ストロベリーショートケーキ 12960円

六本木にあるラグジュアリーホテル「ザ・リッツカールトン東京」の定番ストロベリーショートケーキが、クリスマス期間限定でグレードアップする。なかでもシェフがこだわったのが、ふんわりと立てた生クリームと、濃厚なカスタードクリームの絶妙なバランス。しっとり焼かれた黄金色のスポンジに2層仕立てのクリームといちごを重ね、金箔で華やかに仕上げた。シンプルながら、素材の良さを最大限に引き出した味わいにうっとりして。

そのシンプルながら、素材の良さを最大限に引き出したショートケーキは、特別感を演出してくれる。

<ラデュレ>ビュッシュ パエヴァ

【三越限定】<ラデュレ>ビュッシュ パエヴァ 6167円

1862年パリで創業した老舗パティスリーメゾン「ラデュレ」から、いちごにブルーベリー、カシスなど、赤い果実をたっぷり飾ったビュッシュ・ド・ノエルが登場。アーモンド入りのやわらかなビスキュイ生地をベースに、フルーツのコンフィとコンポートを包んだバニラムースを重ね、真っ赤なスポンジで包んだ。バニラムースとベリーが織りなす甘酸っぱい味わいも楽しんで。

日本橋三越本店のクリスマスケーキ

■<西洋菓子舗 不二家>あまおう苺のショートケーキ 
価格:6480円
サイズ:約直径15cm×高さ6.5cm
備考:限定30台

■<東京會舘>苺のクリスマスマロンシャンテリー 
価格:6480円
サイズ:約直径15cm×高さ11cm
備考:限定50台

■<ザ・リッツ・カールトン東京>ストロベリーショートケーキ 
価格:12960円
サイズ:約直径15cm×高さ10cm
備考:限定80台

■<ラデュレ>ビュッシュ パエヴァ 
価格:6167円
サイズ:約縦12.5cm×横8.5cm×高さ7.5cm
備考:限定50台

【上記ケーキの購入方法】
WEB/
予約期間:2019/10/2(水)10:00~12/10(月)20:00
店頭/
[1]予約期間:2019/10/2(水)10:00~10/28(月)19:30
  承り場所:新館地下2F おせち・クリスマスケーキ承りカウンター
[2]予約期間:10/29(火)10:00~11/18(月)19:00
  承り場所:新館7F おせち・クリスマスケーキ承りカウンター
[3]予約期間:11/19(火)10:00~12/9(月)19:00
  承り場所:本館7F おせち・クリスマスケーキ承りカウンター
[4]予約期間:12/10(火)10:00~19:00まで
  承り場所:新館7F おせち・クリスマスケーキ承りカウンター

引き渡し期間:2019/12/24(火)~12/25(水)10:30~18:30
お引き渡し場所:本館7F クリスマスご予約商品お渡し特設会場

日本橋三越本店

スポット名
日本橋三越本店
電話番号
0332413311 0332413311
住所
東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館7F クリスマスご予約商品お渡し特設会場 Map
営業時間
10:00~19:00
本館・新館の地階から1階は10:00~19:30
定休日
不定休
交通アクセス
東京メトロ銀座線・半蔵門線 「三越前」駅より徒歩1分、東西線 「日本橋」駅(C1出口)より徒歩5分、都営地下鉄浅草線 「日本橋」駅より徒歩5分、JR「新日本橋」駅より徒歩7分、「東京駅」(日本橋口)より徒歩10分。東京駅からは「無料巡回 バスメトロリンク日本橋」東京駅八重洲口のバス停(鉄鋼ビルディング)をご利用ください。
ホームページ
日本橋三越本店のクリスマスケーキ特設サイト

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