【2018年クリスマスケーキ】聖なる夜は横浜で愛されるショートケーキたちと。そごう横浜に有名パティスリーのケーキが勢揃い

そごう横浜のクリスマスケーキ01

港町の横浜には、地元で愛され続けるスイーツの名店が数多くある。そごう横浜の2018年のクリスマスは、そんな横浜発の有名パティスリーのケーキをセレクト。

50年以上横浜でスイーツをつくる「モンテローザ」や、国際的な賞を立て続けに受賞し、今をときめく緑園都市の「ラ・ベルデュール」。クリスマス仕様にバージョンアップした名店のケーキで、あたたかいクリスマスの夜を過ごせそう。

更新日:2018/11/02

<ラ・ベルデュール>クリスマス フレジェ

【そごう横浜店限定】<ラ・ベルデュール>クリスマス フレジェ 4501円

フランスのショコラ愛好家による会「C.C.C」で2年連続金賞を受賞した、服部明シェフが手掛ける「ラ・ベルデュール」。地元の横浜・緑園都市に限らず、県外からも足を運ぶ人が多いこちらからは、いちごがたっぷりとのったスペシャルなショートケーキが登場。

生クリームにはコクがあり、スポンジはしっとり。素材の味と香りをしっかり楽しめるような上品な甘さのケーキに。

<パティスリー モンテローザ>ホワイトクリスマス

<パティスリー モンテローザ>ホワイトクリスマス 4860円

創業から50年以上地元横浜で洋菓子を作り続けている「モンテローザ」は、ファンの多いショートケーキをクリスマスバージョンに変身させた。

北海道産の生クリームには和三盆糖を合わせて上品な甘さに。北海道産の小麦粉、八ヶ岳産のハーブ卵を使ったきめ細かなスポンジにたっぷりとクリームを塗り、フレッシュないちごを重ねた。お酒を使用していないショートケーキは、誰からも喜んでもらえそう。

<横浜元町 霧笛楼>エトワール ド ノエル

<横浜元町 霧笛楼>エトワール ド ノエル 4320円

元町で30年以上続く老舗フレンチ「横浜元町 霧笛楼」からは、アプリコットといちごのムースがお目見え。甘酸っぱい2層のムースの間には、あんずジャムとアプリコットの果肉を忍ばせた。

トップにはいちごとアプリコットをたっぷり盛り付け、チョコレートで囲ったケーキは、華やかな仕上がりに。

<えの木てい>ノエルピスターシュ

【そごう横浜店限定】<えの木てい>ノエルピスターシュ 4428円

横浜山手にオープンして30年以上。アンティークな雰囲気の西洋館で、当時のレシピを今も受け継ぐメニューがいただける「えの木てい」からは、ピスタチオのケーキが登場。濃厚なピスタチオのムースに、甘酸っぱいベリーのジュレを合わせた。

ひときわ目を引く鮮やかなグリーンのケーキの上に、赤い果実とマカロンを飾り、クリスマスカラーの美しいケーキに。

<ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル>ノエル オ フレーズ

<ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル>ノエル オ フレーズ 4860円

横浜を代表する高級ホテル「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」からは、ホテルメイドの上品なショートケーキが。しっとりしたスポンジに、スライスしたいちごをたっぷりサンドし、ふんわり生クリームと雪の結晶で飾り付けた。

ホテルパティシエがひとつひとつ手作りするケーキで、クリスマスも優雅な気分で過ごせそう。

そごう横浜店のクリスマスケーキ

<ラ・ベルデュール>クリスマス フレジェ
価格:4501円
サイズ:直径15cm×高さ5cm
備考:限定80個。そごう横浜店限定で販売。

<パティスリー モンテローザ>ホワイトクリスマス 
価格:4860円
サイズ:直径約15cm×高さ6cm
備考:限定100個

<横浜元町 霧笛楼>エトワール ド ノエル 
価格:4320円
サイズ:直径約15cm×5cm
備考:限定30個

<えの木てい>ノエルピスターシュ 
価格:4428円
サイズ:直径約15cm×高さ4.5cm
備考:限定100個。そごう横浜店限定で販売。

<ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル>ノエル オ フレーズ
価格:4860円
サイズ:直径約15cm×高さ8cm
備考:限定140個

<上記ケーキの購入方法>
予約期間:2018/10/3日(水)~12/14(金)
予約場所:そごう横浜店地下2階=食品売場「特設クリスマスケーキご予約センター」・洋菓子各売場
引き渡し期間:2018/12/23(日・祝)・12/24(月・振)。ブランドによりお渡し期間・場所が異なります

そごう横浜店

スポット名
そごう横浜店
電話番号
0454652111 0454652111 (代表)
住所
神奈川県横浜市西区高島2-18-1 Map
営業時間
10:00~20:00
定休日
不定休
交通アクセス
JR「横浜駅」東口から徒歩3分
ホームページ
そごう横浜店のクリスマスケーキ公式HP

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WRITING/NAMI KOMAKI(OZmall)

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