【2018クリスマスケーキ】かわいらしいトナカイも新登場。西新宿「ハイアット リージェンシー 東京」のクリスマスケーキ

Xmasハイアット リージェンシー 東京PCmain

東京・西新宿にある「ハイアット リージェンシー 東京」の今年のクリスマスケーキは、トナカイやスノーマンなど、食べるのがもったいないほどの愛らしさ。フランス・北東部に位置するアルザス地方のクリスマススイーツも加わり、さらに充実のラインナップを誇る。フランスで研鑽を重ねた佐藤浩一料理長が手がける、とっておきのクリスマスケーキで食卓を彩ろう。

更新日:2018/09/28

ハイアット リージェンシー 東京_01

ルドルフ 4860円

2018年の新作は、クリスマスソングでも人気の、今にも走り出しそうな7頭のトナカイが並ぶ「ルドルフ」。相性抜群のチョコレートとヘーゼルナッツで仕上げた、濃厚なケーキは大人の味わい。

ハイアット リージェンシー 東京_02

スノーマン 4860円

ハイアット リージェンシー 東京のクリスマスケーキコレクションの中で人気No.1を誇る「スノーマン」。ホワイトチョコレートのムースの中に、甘酸っぱいラズベリーのジュレ、ムース、アーモンドビスキュイが隠れている。

ハイアット リージェンシー 東京_03

ブール・ド・ノエル 4644円

「ブール・ド・ノエル」のモチーフとなっているのは、クリスマスシーズンになるとツリーをはじめ、街のあちこちに飾られるオーナメント。チョコレートのクリームとムースを、つややかなチョコレートでコーティングした濃厚な味わい。

ハイアット リージェンシー 東京_04

クリスマス ショートケーキ 2700円

はちみつを使い、きめ細かくしっとりとした口当たりに仕上げたスポンジ、なめらかな生クリーム、甘酸っぱいいちごを重ねた王道の「クリスマスショートケーキ」。シンプルだからこそ素材のおいしさと、味わいのバランスを追求したシェフの自信作。

ハイアット リージェンシー 東京_05

アルザス地方のクリスマススイーツ 864円~

クリスマスツリーの発祥の地ともいわれるアルザス地方では、クリスマスシーズンに特別な菓子を食べる習慣があるそう。シナモンやクローブなどのスパイスやドライフルーツをふんだんに使ったお菓子は、ホットワインにもぴったり。サクサクとした食感の「バニラ・キプフェル」をはじめ、ヴェラヴェッカ(洋梨)のパンとも呼ばれる「パン・ド・ノエル」、はちみつとスパイスをベースに作られる「パン・ド・エピス」、ハレの日には欠かせない「クグロフ」、おなじみの「シュトレン」が勢揃い。こちらもぜひ味わってみて。

ハイアット リージェンシー 東京のクリスマスケーキ

■ルドルフ
価格:4860円
サイズ:縦8.5cm×横27.5cm

■スノーマン
価格:4860円
サイズ:縦8.5cm×横27.5cm

■ブール・ド・ノエル  
価格:4644円
サイズ:縦8.5cm×横27.5cm

■クリスマス ショートケーキ
価格:2700円
サイズ:縦8.0cm×横12cm

■バニラ・キプフェル 
価格:864円

■パン・ド・ノエル
価格:1728円

■パン・ド・エピス
価格:1944円

■クグロフ
価格:1080円

■シュトレン
価格:2916円

【上記ケーキの購入方法】
予約期間:2018/10/19(金)~12/17(月)まで
引き渡し期間:2018/12/21(金)~25(火)11:00~20:00

ハイアット リージェンシー 東京

スポット名
ハイアット リージェンシー 東京/ペストリーショップ
電話番号
0333481234 0333481234
住所
東京都新宿区西新宿2-7-2 Map
営業時間
10:00~21:00
定休日
無休
交通アクセス
JR「新宿駅」より徒歩約9分
ホームページ
ハイアット リージェンシー 東京の公式HP

こちらもチェック!クリスマスケーキ特集2018

2018年も心ときめく麗しのクリスマスケーキが勢揃い。クリスマスのためだけに作られた味もビジュアルも最高のケーキを、今回は国内外のブランド、デパート・百貨店、コンビニなどジャンルごとに紹介していきます。

WRITING/MINORI KASAI

  • LINEで送る