【2018クリスマスケーキ】遊び心もたっぷり!東京・渋谷「セルリアンタワー東急ホテル」の温もりあふれるクリスマスケーキ

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東京・渋谷「セルリアンタワー東急ホテル」からは、温もりあふれるクリスマスの夜を演出する、さまざまなクリスマスケーキが登場。今年のクリスマスのテーマ「灯-TOMOSHIBI」のメインアイテムであるランタンをモチーフにしたケーキや、チョコレートでできたツリーの中からサンタクロースが顔を覗かせるモンブランなど、遊び心いっぱいの仕掛けに、大人も子供も思わず笑顔になるはず。

更新日:2018/10/12

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ルミエール ド ノエル 6500円

ホテルの今年のクリスマスのテーマ「灯-TOMOSHIBI」のメインアイテム“ランタン”をモチーフにした「ルミエール ド ノエル」。ホワイトチョコレートのランタンの中には、ベリーのジュレやホワイトチョコレートのムース、ピスタチオのムースを重ねたケーキが。さらに、ベリーのバタークリームで温かな炎が表現されている。

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デリス ド モンターニュ 4700円

底にはブルターニュに伝わる焼き菓子“サブレ ブルトン”を敷き、いちごのシロップに漬け込んだスポンジ、いちごのジュレ、マスカルポーネのムースを重ね、冬の静寂の中にたたずむ雪山をイメージした「デリス ド モンターニュ」。コクのあるマスカルポーネと、いちごのほどよい酸味、サクサクとしたサブレの食感のハーモニーを楽しんで。

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プレシャス モーメント2018 10000円

12時を指す短針と、24と25分の間を指す長針で12月24日から25日に変わる瞬間を演出した「プレシャス モーメント」。チョコレートでできた時計の中には、チョコレートのクッキーやクルミのダコワーズ、キャラメル風味のリンゴのコンポートを重ね、コーヒーのムースで包んだケーキが隠れている。大切な人と過ごす、クリスマスの夜にぴったり。

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サパン ド ノエル2018 5000円

金色に光り輝くクリスマスツリーを表現した「サパン ド ノエル2018」。ツリーの中から顔をのぞかせるサンタクロースがキュート。生クリームやビスキュイ、刻んだ栗を混ぜ込んだクリーム、マロングラッセ入りのパウンド生地を重ねて仕上げたモンブランは、子供も大人も大好きな味わい。

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ヴォヤージュ ド ノエル2018 5200円

フランボワーズのムースで、ベリーのジュレ、ショコラのムースを包んだ甘酸っぱいケーキを、ホワイトチョコレートのソリに乗ったスノーマンでデコレーションした「ヴォヤージュ ド ノエル2018」。いちごやベリー、ハートのホワイトチョコレートのプレゼントを乗せたソリが、クリスマスの夜に夢と希望を届けてくれる。

セルリアンタワー東急ホテルのクリスマスケーキ

■ルミエール ド ノエル 
価格:6500円
サイズ:直径12.5cm×高さ23cm(飾り部分含む)

■デリス ド モンターニュ 
価格:4700円
サイズ:縦25cm×横9.5cm×高さ8.5cm(飾り部分除く)

■プレシャス モーメント2018 
価格:10000円
サイズ:直径18cm×高さ4cm(飾り部分含む)

■サパン ド ノエル2018
価格:5000円
サイズ:直径16.5cm×高さ20cm(飾り部分含む)

■ヴォヤージュ ド ノエル2018 
価格:5200円
サイズ:縦21cm×横12cm×高さ13cm(飾り部分含む)

【上記ケーキの購入方法】
予約期間:2018/10/1(月)~12/15(土)まで 
引き渡し期間:2018/12/16(日)~12/25(火)
※いずれも数量限定につきご予約はお早めに

セルリアンタワー東急ホテル

スポット名
セルリアンタワー東急ホテル/ペストリーショップ
電話番号
0334763000 0334763000 代表
住所
東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテルLBF Map
営業時間
10:00~21:00
定休日
無休
交通アクセス
各線「渋谷駅」より徒歩5分
ホームページ
セルリアンタワー東急ホテルの公式HP

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WRITING/MINORI KASAI

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